{"id":1735,"date":"2026-04-07T14:00:33","date_gmt":"2026-04-07T12:00:33","guid":{"rendered":"http:\/\/vencafesa.vl27722.dinaserver.com\/2026\/04\/07\/cafe-de-les-marqueses\/"},"modified":"2026-05-04T12:01:00","modified_gmt":"2026-05-04T10:01:00","slug":"cafe-de-les-marqueses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vencafesa.com\/ca\/2026\/04\/07\/cafe-de-les-marqueses\/","title":{"rendered":"Caf\u00e8 de les Marqueses"},"content":{"rendered":"\n
\n
\n

Una tradici\u00f3 centen\u00e0ria<\/h2>\n\n\n\n

El caf\u00e8 va ser introdu\u00eft a la Polin\u00e8sia Francesa a partir de l’illa Reuni\u00f3, a l’\u00cdndic, i t\u00e9 una tradici\u00f3 centen\u00e0ria de cultiu en aquest territori franc\u00e8s d’ultramar m\u00e9s conegut popularment com Tahit\u00ed i les seves illes. Fa una mica m\u00e9s de 30 anys a l’illa de Ua Pou, pertanyent a l’arxip\u00e8lag de les Marqueses, creixia nom\u00e9s la varietat ar\u00e0bica i una mica de caturra, per\u00f2 van ser atacats per la rovella i gaireb\u00e9 van desapar\u00e8ixer tots, encara que encara es troben alguns cafeters escampats.<\/p>\n\n\n\n

\n

<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Una mica d’hist\u00f2ria<\/h2>\n\n\n\n
\n

Un caf\u00e8 amb cos, lleugera acidesa i un toc amarg herbaci amb un llarg final de boca.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

La m\u00e0 d’obra resulta cara a tota la Polin\u00e8sia Francesa i aix\u00f2 encareix la recol\u00b7lecci\u00f3 del caf\u00e8, que queda restringida als \u00e0mbits familiars. En \u00e8poques de m\u00e0xima producci\u00f3, el caf\u00e8 de la Polin\u00e8sia era considerat com a \u00absuperior\u00bb, d’un color verd homogeni. A la tassa donava un caf\u00e8 amb cos, lleugera acidesa i un toc amarg herbaci amb un llarg final de boca. No obstant aix\u00f2, mai va arribar a tenir la fama i prestigi del caf\u00e8 cultivat a Nova Caled\u00f2nia o l’Illa Reuni\u00f3, altres dos territoris francesos situats al Pac\u00edfic i a l’\u00cdndic respectivament. A l’arxip\u00e8lag de la Societat, hi ha cafeters assilvestrats a Tahaa, la petita illa que comparteix la barrera d’esculls amb Raiatea. A Bora Bora el caf\u00e8 va ser introdu\u00eft el 1942 per uns soldats americans originaris de Kona, una illa de Hawaii que produeix actualment un caf\u00e8 de gran qualitat. Els soldats van instal\u00b7lar aqu\u00ed una de les seves bases per defensar la Polin\u00e8sia durant la II Guerra Mundial.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

Caf\u00e8s assilvestrats de Tahaa<\/h2>\n\n

La m\u00e0 d’obra resulta cara a tota la Polin\u00e8sia Francesa i aix\u00f2 encareix la recol\u00b7lecci\u00f3 del caf\u00e8, que queda restringida als \u00e0mbits familiars. En \u00e8poques de m\u00e0xima producci\u00f3, el caf\u00e8 de la Polin\u00e8sia era considerat com a \u00absuperior\u00bb, d’un color verd homogeni. A la tassa donava un caf\u00e8 amb cos, lleugera acidesa i un toc amarg herbaci amb un llarg final de boca. No obstant aix\u00f2, mai va arribar a tenir la fama i prestigi del caf\u00e8 cultivat a Nova Caled\u00f2nia o l’Illa Reuni\u00f3, altres dos territoris francesos situats al Pac\u00edfic i a l’\u00cdndic respectivament. A l’arxip\u00e8lag de la Societat, hi ha cafeters assilvestrats a Tahaa, la petita illa que comparteix la barrera d’esculls amb Raiatea. Per\u00f2 la poblaci\u00f3 aut\u00f2ctona mai li va donar excessiva import\u00e0ncia i el seu cultiu avui ha desaparegut, ja que el personal treu m\u00e9s profit dedicant-se al turisme que recol\u00b7lectant les cireres, de manera que a l’interior de l’illa es poden veure algunes mates de caf\u00e8 completament cobertes de malesa.<\/p>\n\n

\"\"<\/figure>\n\n
\n
\n
\n

Les Illes Marqueses de Mendoza<\/h2>\n\n\n\n

Situades a set-cents quil\u00f2metres al sud de l’Equador i a mil vuit-cents al nord-oest de Tahit\u00ed, gaireb\u00e9 quatre hores de vol, s’est\u00e9n l’arxip\u00e8lag de les Illes Marqueses.<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

Deuen el seu nom a l’espanyol \u00c1lvaro de Menda\u00f1a que les va descobrir el 1595 anomenant-les \u00abIlles Marqueses de Mendoza\u00bb en honor al virrei del Per\u00fa, Garc\u00eda Hurtado de Mendoza i Manr\u00edquez, marqu\u00e8s de Ca\u00f1ete. Es divideixen en dos grups: el del nord, on es troba l’illa de Nuku Hiva, la m\u00e9s gran de l’arxip\u00e8lag i les petites Ua Pou i Hua Huka; i el del sud, la illa principal del qual \u00e9s Hiva Oa, i on es troben aix\u00ed mateix Tahuata i Fatu Iva. Aquestes sis illes habitades posseeixen una poblaci\u00f3 que ronda en total els 10.000 habitants. A m\u00e9s, existeixen altres sis illes que estan sense habitar: Motane i Fatu Huku en el grup del sud i Hatu iti, Eiao, Hatutu i Motu One, en el del nord. En total, 1.274 quil\u00f2metres quadrats. Totes les illes tenen un origen volc\u00e0nic i, menys Ua Pou, formen part d’una llarga cadena submarina de 360 quil\u00f2metres de longitud orientada de nord-oest a sud-est.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Una tradici\u00f3 centen\u00e0ria El caf\u00e8 va ser introdu\u00eft a la Polin\u00e8sia Francesa a partir de l’illa Reuni\u00f3, a l’\u00cdndic, i t\u00e9 una tradici\u00f3 centen\u00e0ria de cultiu en aquest territori franc\u00e8s d’ultramar m\u00e9s conegut popularment com Tahit\u00ed i les seves illes. Fa una mica m\u00e9s de 30 anys a l’illa de Ua Pou, pertanyent a l’arxip\u00e8lag […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1739,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[55],"tags":[],"class_list":["post-1735","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mon-del-cafe"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vencafesa.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1735","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vencafesa.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vencafesa.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vencafesa.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vencafesa.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1735"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.vencafesa.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1735\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1741,"href":"https:\/\/www.vencafesa.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1735\/revisions\/1741"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vencafesa.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1739"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vencafesa.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vencafesa.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1735"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vencafesa.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}