Les rutes del vending: l’ofici invisible que garanteix que mai no falti res

Hi ha una part de la nostra feina que els clients no veuen, i precisament per això funciona. Quan algú s’acosta a una de les nostres màquines i hi troba el producte que busca —el cafè acabat de preparar, el refresc ben fred o l’snack que necessitava a mig matí— no pensa en la logística que hi ha al darrere. Ni cal que ho faci. Que aquesta experiència sigui fluida i natural és exactament el que ens hem proposat aconseguir.

Darrere d’aquesta aparent senzillesa hi ha un sistema de rutes, reposicions i gestió d’incidències que funciona els 365 dies de l’any, les 24 hores del dia, sostingut per un equip humà compromès i ben coordinat. Carlos Maroto fa 7 anys que treballa a Vencafesa gestionant precisament aquesta tasca: les rutes dels nostres reposadors, l’optimització de les visites i el control perquè tot funcioni tal com ha de funcionar.

Hem volgut donar-li la veu que es mereix.

La logística darrere de cada reposició

Actualment Vencafesa opera amb 26 rutes cobertes per 28 reposadors, a més de personal de suport disponible per cobrir qualsevol imprevist. Les rutes s’estenen per Barcelona i la seva àrea metropolitana, arribant també fins a Girona. I el servei de guàrdia no s’atura: els caps de setmana també està plenament operatiu.

Organitzar una ruta no consisteix simplement a traçar un recorregut sobre un mapa. Com ens explica Carlos: «Cal veure quin tipus de consum requereix cada ruta segons les necessitats del client, i anar als llocs exactament quan cal. És a dir, optimitzant al màxim les reposicions, sense necessitat d’anar a un determinat lloc cada tres dies quan l’òptim és anar-hi cada setmana.»

Aquesta optimització és possible gràcies als sistemes de monitorització amb què treballem, que permeten controlar en temps real el nivell de consum de cada màquina. Sabem en tot moment si cal reposar entrepans, refrescos o qualsevol altre producte, i actuem en conseqüència. La reposició preventiva, i no reactiva, és un dels pilars del nostre model de servei.

El reposador com a ambaixador de la marca

Una de les reflexions més interessants que comparteix Carlos té a veure amb un aspecte que va més enllà de la logística estricta: el paper del reposador com a cara visible de Vencafesa davant del client. «El personal de les empreses es fixa en el reposador perquè és la imatge de Vencafesa i, per tant, un venedor més de la nostra empresa. És qui acaba venent el producte.»

Com seria el reposador perfecte? La resposta de Carlos és matisada i reflecteix un coneixement profund de l’ofici: «Depèn del client. En una empresa gran el reposador ha de saber tractar la gent, i en les empreses on cal una reposició ràpida s’ha de ser eficient reposant.» En tots dos casos, el criteri és el mateix: oferir allò que la gent realment vol. Si algú vol un entrepà de tonyina, se li posa. Així de directe i així de senzill.

Una empresa que no para de créixer

Una de les dades que millor reflecteix la bona salut de Vencafesa és aquesta: cada cap de setmana s’instal·len una mitjana de 20 màquines noves. El creixement no és retòrica; és una realitat que Carlos viu des de dins i que es tradueix en la incorporació constant de nous professionals als equips.

Quan li preguntem per què recomanaria Vencafesa davant d’altres opcions del mercat, la seva resposta és molt reveladora: «Les grans multinacionals del vending sempre treballen de la mateixa manera. A Vencafesa, en els anys que fa que hi soc, veig que cada cert temps ens renovem amb coses noves. I això no ho he vist en altres empreses. Aquí sempre s’intenta fer-ho millor.»

Set anys observant el sector des de dins. És el millor aval que podem tenir.

Des de la direcció compartim plenament aquesta visió. La millora contínua no és un eslògan: és l’actitud amb què Carlos i tot l’equip de rutes afronten cada jornada. I és el que garanteix que, quan una persona s’acosti a una de les nostres màquines a les vuit del matí o a les sis de la tarda, hi trobi exactament allò que necessita.

El seu proveïdor actual de vending li ofereix aquest nivell de seguiment, personalització i disponibilitat real?

El convidem a conèixer com treballem a Vencafesa: un model de servei construït sobre la confiança, la tecnologia i el compromís de les persones que el fan possible cada dia.

Visiti’ns a vencafesa.com o contacti amb nosaltres.

Vencafesa — The Vending World